大家好,文昌鱼的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 洋葱切段，生姜去皮切丝备用。

2、 将酒倒入碗中，加入姜丝。

3、 将文昌鱼脱水，切花备用

4、 用料酒浸泡过的葱姜丝腌制文昌鱼15分钟。

5、 把腌制好的文昌鱼的姜葱倒掉，然后把姜片铺在盘子里，把葱放进鱼里，开始蒸。

6、 烧开，用中火煨十分钟，然后再煨三分钟。

7、 将香油和鲜味混合，浇在鱼上。完成。

本文，文昌鱼的做法到此就分享完毕，希望对大家有所帮助。