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1、酥皮香蕉花：

2、口味：炸烧味 工艺：酥炸酥皮香蕉的制作材料：主料：香蕉花20朵辅料：小麦面粉75克,发酵粉10克，鸡蛋一个调料：淀粉(豌豆)10克,白酱油10克做法：

3、 香蕉花先蘸蛋液，,蘸匀干面粉.将面粉,发酵粉加湿淀粉,白糖和水调成糊,静置几分钟.勺内加油烧五成热,将香蕉朵挂匀糊,逐下入油中炸透,至皮酥捞出装盘,食时可佐以番茄酱.

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