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1、 青黑豆可以滋补五脏，对补肾健脾有很好的作用，含有较多的维生素，可以起到延缓衰老的作用。

2、适当补充蛋白质，可以提高机体免疫力，增加机体抵抗力。

3、此外，青仁黑豆皮还有清除血管垃圾的作用。

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