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1、教你抄茄子,准备1个西红柿和一些糖,把蒜切成蒜沫,把茄子切片,放油烧热后放入茄子吵,抄到发软发黑然后倒入糖(不要放多,1个茄子放1汤勺糖)抄1分钟在放西红柿抄2分钟在放适量盐,最后放蒜,翻几下抄出香味就能出锅了,很好吃。

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