大家好,小问来为大家解答以上问题。鳕鱼怎么做才好吃又简单，鳕鱼怎么做这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、两种很普通的简单的做法----

2、红烧：洗净，沥干；起油锅（少许油），葱段、姜片先煸一下，盛出；鱼放入油锅煎一会，烹料酒，下水少许，加盐、酱油、白糖，倒入葱姜（喜欢的话可以加辣糊或辣椒），小火焖10-15分钟即可。（中间要翻动一下，不要粑锅噢！）

3、清蒸：鳕鱼块均匀抹上少许盐放在碗中，半小时-1小时后，加酒、葱段、姜片，上蒸锅，冒大汽后20分钟即可。

4、很容易吧，可是咸淡程度可得你自己把握好了！

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