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1、制作材料　　主料： 豆腐100克 　　辅料： 海带(鲜)20克 菠菜50克 　　调料： 盐3克 香油1克 味精2克 大葱3克 胡椒粉1克做法：　　将豆腐切丁，菠菜切段，海带切丝；　　锅内放入开水。

2、加豆腐丁、海带丝、葱花；　　水沸放菠菜；　　煮片刻加盐、味精、胡椒粉、香油即盛入碗内。

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