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1、干贝炖蛋：

2、做法很简单

3、1：取干贝少许，泡水，这样水里面有干贝的味道。

4、2：取蛋1--2个，打散，加“1”中的干贝水，使蛋液和水的比例成1：1（这样炖出来的蛋会比较嫩），等蛋半熟，再在蛋上撒上干贝，再继续盖上锅盖，知道炖熟取出即可

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