大家好,精选小编来为大家解答以上问题。干松茸的做法大全,松茸的吃法及做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 烹饪前,需要将松茸表面的泥土清理干净。先用刷子刷。然后用布擦。松茸的皮再撕一点。
2、 撕下来后,有些地方还是要用布擦,这样才干净。整个清洗过程不需要用水冲洗。接下来将松茸切片,最好不要太薄,最好用陶瓷刀或竹刀。
3、 在锅里加热黄油。黄油用小火融化后,加入松茸片。煎到鼓起来,再翻面。煎一会儿,直到松茸变平,然后翻面。几秒钟后,就可以出锅了。
4、 吃的时候撒一点盐和胡椒粉。这种吃法有点类似于。不要烧太多炭,烤净放在架子上,可以放切片的松茸。
5、 松茸卷起来的时候,把它翻过来。翻面后,平烤状态。慢慢烤,直到表面有汁液出来,汁液会越来越多。汁出来了就可以夹出来了。吃的时候蘸一点海鲜酱油或者椒盐。或者什么都不沾,只吃原味。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。