大家好，旱藕粉丝，关于旱藕粉丝的简介很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 旱藕粉丝是广西都安县的绿色食品，其原料为旱藕（又名食用美人蕉、芭蕉芋，生长在亚热带山地）。

2、旱藕根部块茎含有丰富的钙、磷、铁及17种氨基酸，维生素B、C；鲜藕淀粉含量达24.3%。

3、都安大石山区的壮村瑶寨有种植旱藕的传统。

4、旱藕粉丝的加工是采用民间传统手工艺精制而成，加工出来的粉丝淡黄透明，无点状杂质，无碎条并条，手感柔软，富有弹性，粉丝不易拉断折断，是优质真品。

5、旱藕粉丝耐煮不糊，质地细腻，口感滑嫩，无异味，是粉丝中之上品。

本文关于旱藕粉丝的简介就讲解完毕，希望对大家有所帮助。