大家好我是小蝌蚪，新疆葡萄干，关于新疆葡萄干的基本详情介绍很多人还不知道，那么现在让我们一起来看看吧！

1、吐鲁番葡萄干，新疆特产，中国国家地理标志产品。

2、葡萄干是在日光下晒干或在阴影下晾干的葡萄的果实，做葡萄干的果实必须是成熟的果实。

3、葡萄干内的含水量只有15—25%，其果糖的含量高达60%，因此它非常甜，可以保存很久。

4、吐鲁番是中国葡萄主要生产基地，总产量占全疆的52.84%，全中国的五分之一。

5、新疆吐鲁番的无核葡萄制成的葡萄干最有名，吐鲁番气候炎热而干燥，用砖搭成的阴干房四面墙上有许多墙洞，中间是木棍搭成的支架，将成熟的无核葡萄搭上，经过热风的吹，很快就能得到高质量的葡萄干。

6、吐鲁番的葡萄素以汁甜肉厚皮薄著称，而葡萄干恰恰反其道而行之。

7、2003年06月25日，原国家质检总局批准对“吐鲁番葡萄干”实施原产地域产品保护。

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