大家好，小常来为大家解答以上问题。松江鲈鱼，松江区特产很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、松江鲈鱼仅产于上海松江县西门外秀野桥下，为松江特产，自魏晋以来就闻名全国，其肉嫩而肥，鲜而无腥，没有细毛刺，滋味鲜美绝伦，是野生鱼类中最鲜美的一种，中国四大名鱼之一。

2、松江鲈鱼体型呈纺锤形，长约十二厘米，重不过二、三市两。

3、用鲈鱼制作的名菜，有被誉为“东南佳味”的鲈鱼脍、鲈鱼羹等 。

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