一位朋友告诉我，她正在禁食减肥。这些年来我尝试了很多节食方法，但都没有成功，所以我也在考虑尝试禁食。间歇性禁食是一种健康的减肥方法吗?这只是偶尔不吃饭还是还有更多?

回答： 一种没有很快消失迹象的饮食趋势是间歇性禁食。那是您在一定时间内自愿戒除水以外的食物或饮料。一些禁食是出于宗教原因，而另一些禁食是为了减肥。

三种最流行的间歇性禁食方法是：

隔日禁食：一天吃正常、健康的饮食，然后完全禁食或第二天吃一顿小餐。通常，小餐的热量少于 500 卡路里。

5-2 禁食：每周五天正常饮食，每周禁食两天。

每日限时禁食：正常进食，但每天只能在 8 小时内进食。

最近的研究发现，使用间歇性禁食减肥可能在短期内有一些好处。

似乎短时间禁食会产生酮症，这是当身体没有足够的葡萄糖作为能量时发生的过程，因此它会分解储存的脂肪。这导致称为酮的物质增加。这一点，再加上整体消耗的卡路里更少，可能会导致体重减轻。研究表明，隔日禁食与典型的低热量饮食一样有效。

禁食还会影响身体的代谢过程，这些过程可能有助于减少炎症，以及改善血糖调节和身体压力反应。一些研究表明，这可能会改善与炎症相关的疾病，如关节炎、哮喘和多发性硬化症。

很少有关于间歇性禁食的长期研究来研究它如何随着时间的推移影响人们。因此，长期的健康益处或风险是未知的。

间歇性禁食会产生令人不快的副作用，如饥饿、疲劳、失眠、易怒、注意力下降、恶心、便秘和头痛。大多数副作用会在一个月内消失。

对某些人来说，坚持间歇性禁食比每天观察卡路里更容易。其他人，尤其是那些日程繁忙或多变的人，更难以维持间歇性禁食程序。

间歇性禁食对许多人来说是安全的，但并不适合所有人。不建议 18 岁以下的人、有饮食失调史的人、怀孕或哺乳的人不吃饭。运动员可能会发现很难为积极的生活方式适当地加油和加油。如果您患有糖尿病或其他医疗问题，请务必在开始任何类型的禁食方案之前与您的医疗团队交谈。

另外，请注意，通过间歇性禁食实现减肥的关键是不要在进食窗口期间暴饮暴食。与任何减肥计划一样，摄入的卡路里少于消耗的卡路里仍然是减肥的基础。