大家好，小常来为大家解答以上问题。青椒不能和什么食物同吃，青椒不能和什么一起吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、青辣椒+秋黄瓜：两者搭配会破坏维生素C的结构，非常不利于人体对维生素C的消化与吸收。

2、青辣椒+羊肝：《金匮要略》中记载：“羊肝共生椒食之，破人五脏。”青椒中富含维生素C，而羊肝内含的金属离子，可将其中的维生素C破坏殆尽，削弱了其应有的营养价值。

3、青椒+猪肝：猪肝中含铜、铁元素丰富，每100克猪肝中含铜2.5克，铁25毫克，在与青椒一起炒时，能使维生素C氧化为脱氢维生素C而失去原来的功能，降低营养价值。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。