大家好，小科来为大家解答以上问题。杨梅怎么保存，杨梅怎么保存时间长(晒干杨梅)很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

杨梅在生活中很常见。吃起来酸甜可口，让人看着就想咬一口。但是杨梅和草莓有一个共同点，都很难保存。这是一种精致的水果，如果保存不好就会变坏。杨梅到底该怎么保存，怎么保存时间长？我们一起来了解一下吧！

一、　　杨梅怎么保存

1.在冰箱里冷藏

杨梅可以放在冰箱冷藏，风味不会变质，口感会更好。最佳冷藏温度为0-0.5，湿度为85%-90%。如何长期保存杨梅？再次提醒，保存前一定不能用水洗，这是禁忌。

2.温室保存

杨梅量不大，可以放在花房的篮子里，也可以放在通风处。这种方法保存时间短，1至3天内即可食用。适合喜欢听鲜杨梅短期存放的人。

3.冷冻杨梅

杨梅洗净，用盐水冲洗去除酸味，用糖水浸泡30分钟左右，装入密封包装，放入冰箱冷冻。

4.防腐剂的保存

用保鲜剂预冷杨梅是目前最专业的保鲜方法。装袋时，挤压袋内空气，密封，放入筐内，加适量冰块保存。

二、　　杨梅怎么保存时间长(晒干杨梅)

晒干杨梅是保存它的最好方法。可以让杨梅保存更久，方法也很简单。只需准备一个盆，放入大量细盐和适量的糖，放入干净的杨梅，摇动盆使每个杨梅均匀地贴上盐和糖，然后放入厚厚的食品包装袋中，埋入土中，25天左右取出，再晒干即可。味道特别好。

大家都知道杨梅怎么保存，怎么长期保存杨梅。杨梅具有极好的风味和非常短的保质期。再次提醒各位想吃新鲜杨梅的水果爱好者，一定要保持干燥湿润，这样有利于延长保鲜时间。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。