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鸡的内脏主要有鸡肺、鸡心、鸡肝、鸡肾、鸡肠、鸡脾等。其中鸡心、鸡肝、鸡脾可以吃，鸡肺、鸡肠不能吃。鸡的肺泡和肠道内含有大量病菌，即使高温烹调也不一定能清理干净，吃了容易危害健康。

一、　　鸡内脏有哪些

1.鸡肺：鸡的肺泡里含有大量的病菌，即使高温烹饪也不一定能清理干净。如果吃了病菌，病菌会侵入人体，造成病变，危害人体健康。

2.鸡肠：鸡肠是鸡进食的通道，肠壁会含有细菌和微生物，吃起来会不卫生，不健康。

3.鸡肝：鸡肝营养丰富，食用有补血的功效。

4.鸡肾：鸡肾含有大量的蛋白质和脂肪，吃多了容易发胖。而且鸡肾缺乏钙、铁、维生素、粗纤维等营养物质，吃多了容易导致亚健康。

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