大家好,小科来为大家解答以上问题。白茶是绿茶还是乌龙茶好,白茶是绿茶还是乌龙茶很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
白茶既不是绿茶,也不是乌龙茶。白茶和绿茶、乌龙茶一样,属于六种茶之一。区分它们的方法是根据生产工艺和发酵程度。白茶是萎凋、烘焙后轻微发酵而成。按照制茶的种类,先有银针,再有白牡丹、工美、寿美,先有白毫,再有白毫,再有水仙。
一、 白茶是六大茶类之一
在过去,茶是按茶汤分类的,但现在茶的种类很多。根据制作工艺和发酵程度,茶叶可分为红茶、绿茶、黑茶、白茶、绿茶(乌龙茶)、黄茶六大类。
白茶是一种著名的保健茶。与普通绿茶相比,白茶的氨基酸含量更高,不仅味道清新爽口,而且有益健康。冲泡白茶的水温最好控制在85-95之间。
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