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五常大米不是杂交水稻，五常大米是“稻花香2号”，因每年秋天稻田里扑鼻的香味而得名。稻花香水稻是一种百万分之一变异的优良稻种。五常大米是中国黑龙江省五常市的特产。因其颗粒饱满、质地坚硬、香味浓郁而备受欢迎。

一、　　五常大米是杂交水稻吗

五常大米不是杂交水稻。

五常大米是黑龙江省哈尔滨市五常市的特产。不属于杂交水稻，而是花香水稻。五常水稻的种子一般是田永泰培育的“稻花香2号”，是百万分之一变异的优良水稻种子。

香稻和杂交水稻的区别

稻香稻是黑龙江省五常市农业技术推广站站长田永泰1993年在田间发现的一种12穗水稻。它被用作种植12垄水稻的种子。杂交水稻是袁隆平先生1960年在农校试验田工作时偶然发现的一种异形水稻，用于试种栽培。

五常大米的特性

常熟五常稻季，风吹过稻田，就能闻到扑鼻的香味，这也是它得名“稻花香”的原因。五常大米很受人们的喜爱，因为它颗粒饱满，质地坚硬，色泽近乎透明洁白，煮出来的米饭香味浓郁，对人体健康十分有益。

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