大家好我是小蝌蚪，白子，关于白子的基本详情介绍很多人还不知道，那么现在让我们一起来看看吧！

1、白子也就是鱼类的精巢，较常见的有河豚、鳕鱼的等，烹调方法多为刺身、火锅、烧烤。

2、因含有丰富的蛋白质所以被奉为补身极品。

3、鱼精是成熟雄性鱼类的精巢组织，色白，分布于鱼体腹侧，约占活体重的7%左右。

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