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干花椒怎么熬花椒油
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干花椒怎么熬花椒油

2022-12-20 舌尖美味 By:佚名
最佳答案用料:花椒10克、菜籽油1碗。1、花椒先清洗一下,去掉灰尘和碎枝叶在太阳底下晒干。2、菜籽油倒入锅中,中火烧至冒烟,用筷子插入油中,冒小泡泡后转小火,晾两分钟。3、将花椒倒入油中,花椒刚入油锅会呈沸腾状,等平息下来,炸两分钟关火,利用余温慢慢熬。4、等油温彻底凉了下来,便用一个干净无...

用料:花椒10克、菜籽油1碗。

1、花椒先清洗一下,去掉灰尘和碎枝叶在太阳底下晒干。

2、菜籽油倒入锅中,中火烧至冒烟,用筷子插入油中,冒小泡泡后转小火,晾两分钟。

3、将花椒倒入油中,花椒刚入油锅会呈沸腾状,等平息下来,炸两分钟关火,利用余温慢慢熬。

4、等油温彻底凉了下来,便用一个干净无水的容器装起来,盖紧,放置阴凉处保存。

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