韩国茶礼精神倡导中正思想。韩国茶礼的基本精神是“和”“敬”“俭”“真”。“和”是要人们淳朴善良，互帮、互助、互爱。“敬”是要有规范的礼仪作为尊重他人的标准。“俭”即俭朴廉正，倡导俭朴的生活。“真”是真心实意，为人正义耿直。韩国茶礼侧重于茶的亲和力、欢乐，其贯彻于社会的各个阶层，作为团结广大群众的一种力量。

韩国茶礼作为人们共同遵守的传统习俗起源于中国古代的茶俗，但它不是简单的复制和移植，是把禅宗、儒家和道家以某种方式整合成具有韩国传统的伦理道德。一千多年前的新罗时代，茶礼就已经在太庙及佛教仪式中得到应用。