形容严格把控质量的成语有：精雕细琢、一丝不苟、千锤百炼、宁缺毋滥、精益求精。成语是中国传统文化的一大特色，有固定的结构形式和固定的说法，表示一定的意义，在语句中是作为一个整体来应用的，承担主语、宾语、定语等成分。成语有很大一部分是从古代相承沿用下来的，它代表了一个故事或者典故。有些成语本就是一个微型的句子。成语又是一种现成的话，跟习惯用语、谚语相近，但是也略有区别。