酒店stw是管事部门经理。管事部经理的工作要求是：检查各种设备，确保其正常运转，发现问题，及时解决；负责各种器皿的盘点工作，做好记录，并保管好；申请购买必需的物品，如各种用具和清洗剂；与宴会部领班、厨师长及各餐厅沟通，保证提供营业所需餐具。酒店（又称为宾馆、旅馆、旅店、旅社、商旅、客店、客栈，中国作饭店、酒店等，马来西亚、新加坡等作酒店）其基本定义是提供安全、舒适，令利用者得到短期的休息或睡眠的空间的商业机构。