种树老人中省略号的作用是起列举作用，省略号有三种用法，一是表示引文的省略；二是表示列举的省略；三是表示说话断断续续。原文：调皮的松鼠、快乐的喜鹊、爱叫的乌鸦之后肯定还有其它生物，所以省略号表示列举的省略。

省略号是标点符号的一种，用于省略原文的符号，即……，六个点，占两个字的位置。用于表示节省原文或语句未完、意思未尽等。注意在中文里省略号和等只可任用其一，如果使用了省略号，就不应再用等，例如中国传统节日有端午节、中秋节、重阳节……等，这样书写是不规范的。