立春炒合菜怎么做-舌尖美味-常识百科

立春炒合菜怎么做

2022-12-12 舌尖美味 By：佚名

最佳答案立春炒合菜的做法：1、准备材料：鸡蛋适量、豆芽适量、韭菜适量、粉条适量、葱花适量、生抽两勺、蚝油一勺、食盐适量。2、豆芽焯水两分钟备用。3、鸡蛋煎定型备用。4、葱花爆香。5、加入豆芽翻炒均匀，加入两勺生抽一勺蚝油，翻炒均匀。6、加入粉条，将粉条煮软后，加入鸡蛋、韭菜、盐，翻炒至韭菜...

立春炒合菜的做法：

1、准备材料：鸡蛋适量、豆芽适量、韭菜适量、粉条适量、葱花适量、生抽两勺、蚝油一勺、食盐适量。

2、豆芽焯水两分钟备用。

3、鸡蛋煎定型备用。

4、葱花爆香。

5、加入豆芽翻炒均匀，加入两勺生抽一勺蚝油，翻炒均匀。

6、加入粉条，将粉条煮软后，加入鸡蛋、韭菜、盐，翻炒至韭菜变色出锅即可。