海天是国内专业的调味品生产企业，历史悠久，是中华人民共和国商务部公布的中华老字号企业之一，产品涵盖了酱油、蚝油、醋、调味酱、鸡精、味精、油类、小调味品等八大系列200多个规格和品种。1994年海天成功转制，成为全球大型的专业调味品生产和营销企业。2010年12月，由原来的佛山市海天调味食品有限公司，改为佛山市海天调味食品股份有限公司，简称海天味业。