三文鱼和黄瓜可以一起吃，但是要避免过量食用，三文鱼含有丰富的蛋白质、维生素以及多种人体所需的微量元素，有补充营养的功效，是日常生活中常见的海产品之一。适量食用可以增加人体免疫能力，促进养成强健的体魄。黄瓜是常见的食物之一，经常被用作辅料增进食物口味，含有大量维生素、微量元素等营养物质，有止渴利尿、降火解暑的功效。两者属性并不相克，同时食用也能增进口感、补充营养，也不会造成食物中毒的现象，因此是可以一起食用的。