百谷素养粥有副作用，百谷素养粥是一款营养丰富的粥品，但如果长期单纯地食用，会导致营养不均衡，缺乏蛋白质等重要营养素，影响健康。百谷素养粥是一款全素食营养粥，将传统食疗养生与现代营养科学相结合，针对现代人的体质特点和饮食习惯，遵循食材多样性、营养均衡性、天然完整性、人体吸收性的四大配方原则，精选丰富的菌藻类、谷类、坚果类、豆类、籽种类和药食同源类食材74种天然食材，经28道工艺匠造而成，补充人们的营养需求。